La chaire, le minbar, du 13ème siècle.
Le mihrab, restauré tardivement avec du marbre et une mosaïque de verre, tranche avec la sobriété du reste de la mosquée.
La cour intérieure est entourée de quatre galeries, dont la plus profonde, formée par cinq arcades, est celle du sanctuaire, alors que les autres galeries ne sont constituées que de deux arcades.
 
Les arcades consistent en des voûtes pointues qui reposent sur des piliers rectangulaires, aux coins desquels se trouvent des colonnes de brique. Les quatre couloirs sont couverts de toits en bois moderne qui copient les fragments restants du toit d’origine.
Sous le plafond se trouvent les fameuses frises boisées, gravées de versets du Coran en style coufique ancien.
Galeries.
La mosquée consiste en une cour intérieure, au milieu de laquelle se trouve un dôme supporté par un tambour octogonal reposant sur une base carrée, avec quatre entrées archées et une fontaine pour les ablutions au centre. Un élément curieux dans cette architecture est la présence d’une cage d’escalier menant au niveau du tambour, construite à l’intérieur du mur nord.
La cour et ses portiques.
Portique de la cour.
Le pavillon aux ablutions avec sa fontaine.
La fontaine aux ablutions.
Voûte du pavillon aux ablutions.
La fontaine aux ablutions.
La fontaine aux ablutions.
La fontaine aux ablutions.
La mosquée a un minaret en forme de spirale qui rappelle celui de la Grande Mosquée de Samarra.
La construction de la mosquée a été ordonnée par Ahmad Ibn Touloun, gouverneur abbasside d'Égypte, qui gouverna le pays de manière pratiquement autonome de 868 à 884. Selon l'historien Al Maqrîzî, la construction de l'édifice commença en 876 ; une inscription date son achèvement de l'an 265 de l'Hégire, c’est-à-dire l'année 879 de notre ère.
Le pavillon aux ablutions avec sa fontaine.
En entrant dans la cour, à gauche, se trouve les appartements de Gayer Anderson qui sont aujourd'hui aménagés en musée.
Muraille d'enceinte, appelée "ziyada", et la moquée forment une cour.
Muraille d'enceinte appelée "ziyada" et le mur de la mosquée qui forment une cour étroite.
Muraille d'enceinte et le mur de la mosquée qui forment une cour étroite.
Le motif qui orne le mur d'enceinte de la mosquée s'appelle un merlon.
Le motif qui orne le mur d'enceinte de la mosquée s'appelle un merlon.